目 录 1. 培训时间安排表 …………………………………………… A 2. 培训场地安排 ……………………………………………… B 3. 岗位培训安排程序 ………………………………………… C 4. 迎新课程培训内容及时间安排表 ………………………… D 5. 部门岗位培训安排 ………………………………………… E 6. 开业前部门培训计划表 …………………………………… F 培训时间安排表
培训时间/周 说明 | 第一个月 | 第二个月 | 第三个月 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 1 | 迎新课程培训(培训部落实) | | | | | | | | | | | | | 2 | 岗位培训(部门落实) | | | | | | | | | | | | | 3 | 新酒店垦荒 | | | | | | | | | | | | |
说明: 1. 酒店员工应在开业前三个月全部报到上班,上班第一周、第二周接受培训部安排的迎新课程培训;第二周至第九周接受由各部门管理人员安排的岗位培训课程;第十周至十二周进行新酒店垦荒。 2. 培训部在这段时间要统筹、协调、监督各部门岗位培训的顺利进行,并在垦荒期协助人事部关心员工的工作情绪,给予思想上的正确疏导。 岗位培训安排程序
序号 | 事项 | 时间要求 | 1 | 培训部以备忘录形式书面通知各部门着手准备其岗位培训计划,各部门完成后递交到培训部。 | 两周内 | 2 | 由培训经理初步审核各部门的岗位培训计划,如发现不符合要求的退回该部门作修改,并要求对方交回新计划。 | 一周内 | 3 | 行政经理/财务审阅后,递交总经理作最后批示。 | 三天内 | 4 | 培训部将已确认的计划作为日后培训部协助、监督、巡查各部门岗位培训情况的依据。 | 每日 | 5 | 培训经理每周向行政经理/财务汇报巡查情况,行政经理于行政例会中作通报。 | 每周 |
迎新课程培训内容及时间安排表
时间(周) 内容 | 第一个月 | 授课人 | 1 | 2 | 3 | 4 | 酒店的历史及酒店背景介绍 | | | | | 培训经理 | 酒店服务设施介绍 | | | | | 培训主任 | 员工手册讲解 | | | | | 人事部经理 | 礼貌礼仪标准 | | | | | 培训主任 | 工作中的安全与卫生 | | | | | 培训主任 | 酒店保安课程 | | | | | 保安部经理 | 酒店消防培训 | | | | | 消防主任 | 职业道德培训 | | | | | 培训经理 | 礼貌训练 | | | | | 培训主任 | 电话技巧训练 | | | | | 培训主任 | 紧急情况护理措施 | | | | | 医务人员 | 遇到紧急事件的应变程序 | | | | | 培训主任 | 饮食卫生知识 | | | | | 餐饮部经理 | 公共区域卫生知识 | | | | | 公卫部经理 | 酒店英语培训 | | | | | 培训主任 |
部门岗位培训安排
培训时间(周) 内容 | 第一月 | 第二月 | 第三月 | 培训者 | 3 | 4 | 1 | 2 | 3 | 4 | 1 | 部门介绍 | | | | | | | | 部门经理 | 部门的职能与目标 | | | | | | | | 部门经理 | 操作程序、规章制度 | | | | | | | | 部门培训者 | 工作职责与责任 | | | | | | | | 部门培训者 | 工作标准 | | | | | | | | 部门培训者 | 实操训练 | | | | | | | | 部门培训者 | 专业英语培训 | | | | | | | | 部门培训者 | 电脑培训 | |
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